紅菜頭同埋紅石榴，大家一定聽過，不過又未必人人都食過，點解? 因為唔想處理過程，感覺需時、麻煩，唔知點處理好，其實大家都想健康得黎又快又方便。
今次教大家用新興的天然健康食材—紅菜頭來煲湯，簡單易做，煲出來的湯味道清甜，顏色亦十分吸引，源於紅菜頭當中的天然色素甜菜紅。
