【職場】鴻福堂現時在本港聘用大約760名員工，當中約460名為前線銷售員工；寫字樓員工約160名，餘下100多名是廠房員工。零售業人手的流動性極高，流失率普遍達20%以上，但鴻福堂一直維持單位數字，約5%至6%。
