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四紅湯

懷孕期間又愛吃甜食又擔心患上妊娠糖尿病怎辦?

推介大家煮一道四紅湯,材料當中的紅棗和桂圓肉都帶有天然的甜味,故煮這道湯水時只須加少量紅糖調味,甚至不加糖亦可,符合準媽媽低糖飲食的原則。

另外,紅豆和紅衣花生均含有豐富膳食纖維,有助減慢血糖上升的速度和幅度,自然食得更安心。