Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
移至主內容

你適合吃辣嗎?

天寒地凍,最啱同朋友一起「烚下烚下」打邊爐了。香港人出名愛吃火鍋,麻辣火鍋、雞煲、養生鍋等,不分季節,有聚會便吃。一來方便熱鬧,二來吃火鍋最保暖因不怕食物冷掉。可是有人一吃辣的就爆暗瘡,四川人卻皮膚光滑、白裡透紅。

【男性健康】花粉─前列腺疾病剋星

【男性健康】花粉─前列腺疾病剋星
說到花粉,會想起對花粉敏感的朋友,但原來食用花粉具有很多好處! 

【新年特輯】年初七「人日」至應節吃什麼

「人日」,俗稱眾人的生日。生日我們通常會食蛋糕、自助餐,大吃一餐慶祝一番。 
中國傳統上又會吃什麼大餐慶祝呢?

咳嗽自救靠陳皮

之前介紹過哪種藥材最止咳大受歡迎
今集會詳細介紹王中之王:陳皮‼
學習如果選擇靚陳皮
自製陳皮為何失敗
陳皮可以怎樣食用最好
汀姐示範如何用陳皮及陳皮粉焗水

氣虛測試: 兩款湯水助你消解氣虛

點樣為之「不夠氣」、說話似蟻咬咁細聲?成日喘氣?做個自我氣虛測試!

懶人氣炸鍋系列:氣炸三文魚排

上次教過大家製作鹽麴蝦,很多人inbox表示非常好吃又方便,不需要使用油來煮食,但又可以做到香脆可口的效果,配上鹽麴,好吃程度double up ‼今集用鹽麴氣炸三文魚排,又可以製作好吃的小菜了

懶人氣炸鍋系列:鹽麴蝦

氣炸鍋已經開始成為現代人必備,不需要使用油來煮食,但又可以做到香脆可口的效果
相對比較健康,享用炸物,又不用擔心吃進過多油脂的問題

今集用鹽麴配上蝦,就可以十分簡單製成小菜與他人分享

Super Food 中之紅寶石

就算不用正式統計也知道近幾年香港的白米消耗量肯定是逐年下降,因為女孩子控制體重要減少澱粉質、血糖過高的人又要減少澱粉質,結果個個人都說不吃白米飯

 

花膠定桃膠? 原來出處大不同

花膠定桃膠? 原來出處大不同

桃膠與花膠雖同屬補品,性質上卻有分別。

花膠是魚肚,而桃膠卻是桃樹的樹脂。(延伸閱讀:花膠vs 桃膠 出處大不同 (上篇))

女人一定要補血

女人一定要補血

女人除了是「水造」,還需要「血液」養成。

大多數女性都有輕微貧血的症狀,這是由於生理上周期性失血的原因,而伴隨女性一生的經、孕、產、乳不同生理階段,均離不開「血」。

護肺食材-吸入濃煙氣體,有咩自救方法?
身為香港人處身這個艱難時期,要有好心情談何容易,但即使情況多壞,身體卻不能壞。
肝火盛定心火盛?

到底什麼是「肝火盛」、什麼是「心火盛」?
心火盛的人容易對自己產生諸多不滿,做事總不能稱心如意;
肝火盛的人則容易發脾氣,對別人所做的事看不過眼,情緒容易大起大落。

【蟹迷必讀】一圖睇清食蟹宜忌

【蟹迷必讀】一圖睇清食蟹宜忌
又到萬眾期待的吃大閘蟹季節,一年一次,不少蟹迷都會趁機多吃幾隻,滿足一下蟹癮。

Subscribe to 汀姐養生