汀姐養生 - 好面色補血茶

終於感覺有點像冬天、十二月了，早該穿上厚衣，只是地球氣候變得愈來愈奇怪，我們只能去適應配合。

要配合天氣，就要順著時辰、順著四季去養生。汀姐會定期教大家炮製各款養生茶飲，同大家一齊又靚又健康，首先介紹大家泡一味補血茶飲。
益母草紅糖茶
材料：益母草   10g
           紅棗     8-10粒
           紅糖     1-2茶匙
製法：
將材料洗乾淨，紅棗去核後用手或刀剪成小塊方便入味。
放入一個200至300毫升的暖杯內。
焗十五分鐘後，可以將益母草撈出。
放入紅糖攪拌，就可飲用。
 
溫馨提示：
1. 益母草對女士尤其適合，如有痛經或月經不調，有活血調經作用。
2. 益母草味微苦，所以不宜久泡，益母草亦可以煲湯甚至炒菜。
3. 新鮮益母草在部分傳統街市可以買到，荃灣楊屋道街市就有菜檔有賣。至於乾的益母草在中藥店有售。
4. 泡過的紅棗不要浪費，記得食了杯內的紅棗。
             中醫有雲，一日三粒棗，一生不會老。
5. 此茶飲在冬天想有好面色或月經來之前後三、四天均可飲用。
 
<杜淑貞撰文之汀姐養生系列>