沙參玉竹秋梨膏

秋梨膏相傳始於唐朝，據說有一年秋天，唐武宗患病，終日口乾舌燥，咳嗽不止，服用了近百劑藥方仍然不見效。此時一名道士獻上一道由梨、蜂蜜、甘草等熬製而成的妙方治好了皇帝的咳嗽，從此這道妙方便成了皇家御用的秋梨膏。透過改良秋梨膏的配方，加入最適合秋季養生的白色食材：沙參、玉竹、天冬、麥冬，無論用溫水沖飲或當作果醬來搽麵包，都一樣既潤喉又滋陰！