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買錯青柑曬錯皮

[買錯青柑曬錯皮????] 
近年潮興陳皮,你曬我又曬,跑步經過路邊成地皮! 
推前一步先要"界"皮,如果嫌麻煩或者不懂得點樣自己"界"果皮,可以將一箱箱柑叫果欄幫你"界",要晒陳皮首先要學識揀選新會柑,第一點也是最重要一點,必須揀已經熟透橙色的柑,青柑代表並非樹上熟的柑,是未熟透時強行摘下來,青柑只能製成青皮,即使曬乾存放十年甚至幾十年,青皮就是青皮,不可能具有陳皮的功效。

#陳皮 #果皮 #青柑 #陳皮粉