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黑糖泡茶健康嗎?

黑糖泡茶健康嗎?
近幾年,黑糖特別受台灣女士的歡迎,用黑糖泡薑茶、泡紅棗茶,常被譽為女士養生保健恩物。黑糖是濃縮的紅糖,比起提煉紅糖用時更長。但最近有報道黑糖中的成分—丙烯醯胺,對身體有害,令大家有所疑惑。其實丙烯醯胺並不是故意添加的物質,而是食物製作過程中因高溫處理自然產生的。


那麼黑糖究竟是養生,還是有害呢?相對於精煉過的白糖,黑糖會顯得比較有益,但是,糖畢竟是糖,並不應該當成養生的食物,不必每天都食,偶爾沖杯薑茶暖身,其中包含的有害物質含量是是微乎其微,並不用過分擔心。


#汀姐養生 #2H # 黑糖