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懶人氣炸鍋系列:鹽麴蝦

氣炸鍋已經開始成為現代人必備,不需要使用油來煮食,但又可以做到香脆可口的效果
相對比較健康,享用炸物,又不用擔心吃進過多油脂的問題

今集用鹽麴配上蝦,就可以十分簡單製成小菜與他人分享

相信鹽麴大家也開始不陌生

鹽麴對日本家庭來說,是料理中的魔法調味料,香港家庭也應該必備一樽來煮食
-減少至少 50% 鹽份吸收
-食材更鮮嫩
-幫助消化