韓式豆腐鍋 食極唔嫌多 廿分鐘食得
韓式豆腐鍋 食極唔嫌多 廿分鐘食得😋
一見到佢立即肚都餓左🤦🏻♀️
韓式豆腐鍋(2-3人份)
醬料：
韓式辣醬 1湯匙
韓式大醬 1湯匙
韓式辣椒粉 1湯匙
韓式麻油 1 茶匙
糖 1 茶匙
豉油 1 茶匙
材料：*隨個人口味調整
蒜頭1-2細粒
洋蔥 半個
豬肉片 1包
生蠔 數隻
泡菜 1碟
菇類 1碟
豆腐 1盒
雞蛋 1隻
步驟：
1. 混合所有醬料 並攪勻
2. 將攪勻的醬料用來醃豬肉
3. 落油爆香蒜頭、洋蔥
4. 加入充滿醬料的豬肉炒香
5. 加入菇類、泡菜
6. 落一湯碗熟水
7. 水滾後 放入蠔
8. 水滾再加入豆腐
9. 最後打雞蛋
10. 完成
*小貼士:
韓式辣醬及韓式大醬平日可以煮烏冬/麵食都好簡單同好好味, 唔駛成日都只係食即食麵
