夏日消暑煲湯要靠瓜

夏季氣溫高，人體所流失的水分很多，更需要補充大量水份，夏天瓜類當造，而瓜類是儲存最多水份的植物，不少瓜類有保健作用，大多能幫助我們在大熱天時清熱利濕，排除毒素，是降溫防暑的好食材。