您可能從未聽過這種蔬菜名稱 KALE,不過我相信您一見它的中文名稱都忍不住會被吸引起來,『羽衣甘藍』。 近年,羽衣甘藍 (Kale) 在外國是被受追捧的健康食物,何解?
Q版健康 – 怪獸蔬菜汁 最近朋友whatsapp我,問我為什麼飲怪獸汁?
紅菜頭在近年興起,其實在外國一向備受重視,原因簡單,其抗氧化功效比番茄還要高,有助身體更易吸收幫助抗氧化的維他命 E,甚至在防癌、抗衰老等作用上也早被認同。
每天坐在寫字樓的劏房裡,不是對著電腦、不停回覆whatsapp就是馬拉松式會議。希望快點完成手頭上的工作,可以去出出汗,因為我愛上了流汗的感覺,一個字『爽』。